鶏肉

私たちの鶏肉は、肉そのものに旨みがあり、焼いても臭みがないのが特徴です。「秋川さんの鶏肉なら食べられるわ」こんなお褒めをたくさんいただいています。

秋川牧園の鶏肉のおいしさと安心のポイント

安心

生産者が明確です！秋川牧園の15軒の農場で生産しています。

自然

日光と風のよく入る開放型鶏舎でのびのび育てます。

安全

ヒヨコから一切の薬（抗生物質・抗菌剤）を使用しません。
すべての飼料原料を遺伝子組み換えしていないものに特定しています。
飼料原料のトウモロコシはポストハーベスト無農薬。
植物性飼料100%で育てています。

プリッとした食感で、旨みがしっかりとした鶏肉

適度な運動をさせた鶏からは、プリッとした弾力のある、旨みがしっかりした鶏肉が生まれます。鶏肉というと「真っ暗な鶏舎でギューギューづめで薬づけ」などという悪いイメージをもっている方もいらっしゃるかと思いますが、私たちは、一坪当たり約35羽という薄飼いを行うことで、鶏がのびのびと育つ環境を与えています。よく運動する鶏は、成長までに日数がかかりますが、おいしい鶏肉には、適度な環境と時間が必要なのです。

香りでも負けません、風味のよさが自慢です

植物性飼料100％の飼料は、残留農薬に対する安心さだけでなく、風味のよさも生み出しました。“鶏臭い”と言われる要因は、鶏の臭いだけではなく、食べていた飼料の臭いでもあります。

無投薬飼育・非遺伝子組み換え・ポストハーベスト無農薬

秋川牧園は、日本で初めて若鶏の無農薬飼育（抗生物質・抗菌剤）の確立に成功した生産者です。その後、遺伝子組み換えでない飼料の特定、ポストハーベスト無農薬のトウモロコシを採用するなど、安全性の先端を走り続けています。

その他の取扱商品

秋川牧園の「スマイル生活」

商品の詳細・ご購入については、秋川牧園の「健康」宅配便『スマイル生活』のサイトをご覧ください。

スマイル生活(別ウィンドウで開きます)